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清蒸鲈鱼的做法

时间:2018-11-05
清蒸鲈鱼咩咩咪清蒸鲈鱼的做法

1张图片

食材明细
主料
  • 鲈鱼1条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱段适量
  • 料酒1匙
  • 蒸鱼油1匙
  • 适量
  • 蒜香口胃
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 通俗难度
清蒸鲈鱼的做法步调
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:11花鱼凉水洗净后沥干,放盐腌制10分钟,后鱼肚子塞姜蒜,上面撒姜丝和蒜片,淋上适量料酒,大火蒸8分钟(大鱼蒸10分钟)后关火焖5分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:22蒸好后去出鱼肚子里和鱼身上的姜蒜,倒掉盆里的汤汁(腥味在这汤汁里),鱼身上从新撒姜丝和蒜片,还有香菜或着葱段,烧热一勺猪油(猪油更香、没有猪油色拉油也可)淋在鱼上引发葱姜蒜的香味。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:33末了淋上蒸鱼豉油,实现了。
小诀窍这个版本比不倒汤汁的固然繁杂一点,然则滋味香许多,小同伙们很喜欢吃来自 美食世界 咩咩咪 的作品运用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜午饭晚饭

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