皇家赌场|皇家娱乐场|皇家娱乐平台

过节宴客我偷懒做了这道菜,一上桌都说比肉好吃,满满一盘都吃光

时间:2019-02-07

过年过节好是好,热闹是热闹,三两天还可以,时间一长疲劳感油然而生,肠胃的疲劳,身体的疲劳都有点吃不消。这几天折腾的有点累,家里有客人,老公做了几道荤菜,我看了看不怎么想吃,又犯懒,索性量大点,多食材来一道开胃下饭菜,没想到这偷懒做的菜一上桌全都夸,都说比肉好吃,真是给面子,一大盘全都吃光了。

我觉得这菜受欢迎的原因有两个,一是好吃,二是春节荤菜吃油腻了,而这菜刚好解腻开胃,吃着新鲜。大家是不是也有同感呢?这道菜的主要食材是茄子,我担心菜时间长了蔬菜放不住,除了西红柿又放了西葫芦,本来是之前没做过的搭配,这样一做还真不赖,大家不妨试试!

【西葫芦西红柿烧茄子】

食材:长茄子420克,西葫芦220克,西红柿130克,葱姜蒜末适量,蚝油4勺,一品鲜酱油2勺,面粉适

量,白糖适量,盐适量,植物油适量

(这个食材的量很大,可以用小盆装了,建议减半)

做法:

1 备好食材。长茄子去蒂洗净;西葫芦洗净;西红柿洗净

2 长茄子去皮,切滚刀块,用适量的面粉拌匀;西葫芦切滚刀块;西红柿切块

3 炒锅放植物油,油温7成热,下切块炸制,待切块表面发黄,把西葫芦倒入锅中,用热油烫一下后,一起捞出,控油备用

4 炒锅留底油,下葱姜蒜末炒香

5 放入切块、西葫芦、西红柿,加入蚝油、白糖、盐、一品鲜酱油

6 开大火翻炒均匀,即可关火装盘

觉得这个菜谱不错的话,记得点击关注哦~

推荐文章

  • 枣糕的做法...枣糕君焙 1张图片“暮秋,我必要温暖的枣糕!枣糕有多好吃?...>>

上一篇:胡吃海塞胖三斤??卡路里不满300的小点心就长这个样!
下一篇:没有了

Copyright © 2018-2020 皇家赌场|皇家娱乐场|皇家娱乐平台http://www.jh-kg.com版权所有