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牛轧糖的做法

时间:2018-10-16
牛轧糖做个吃货就好牛轧糖的做法

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这个是简略单纯版的棉花糖,固然做起来容易,然则吃起来滋味真的很好吃,给人人说一下必定要用没有粘锅,如许做起来便利,假如用的是通俗锅,棉花糖绝对粘到你无奈想象,以是要用没有粘锅
食材明细
主料
  • 棉花糖270g
  • 花生碎300g
  • 黄油50g
辅料
  • 奶粉140g
  • 甜味口胃
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 容易难度
牛轧糖的做法步调
  • 牛轧糖的做法步骤:11预备好所需资料,花生碎提早用烤箱烤好,160度,烤个13分钟就行了(也能够用炒锅炒熟,锅里无水无油干炒,炒熟就行了)在烤花生和炒花生的时刻都要把稳没有要焦了,每一个人的烤箱温度都纷歧样,在烤花生的时刻要多把稳,烤好的花生能够用擀面杖轻微擀碎一点。
  • 牛轧糖的做法步骤:22黄油搁进没有粘锅里,小火葬开,牢记必定要用小火,始终到末了都是用小火。
  • 牛轧糖的做法步骤:33化开之后,参加棉花糖,始终搅拌。
  • 牛轧糖的做法步骤:44搅拌至棉花糖蓬松,像如许就行了。
  • 牛轧糖的做法步骤:55参加奶粉,搅拌平均。
  • 牛轧糖的做法步骤:66再参加花生碎,搅拌平均,使每一个花生都沾上棉花糖,差没有多如许就能够了。

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