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2019-02-04

今年除夕是立春,这菜可

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。除夕的脚步越来越近了,春天的气息也就离我们越来越近。过了今天,明天的此时此刻又将是一...
2019-02-03

春节大鱼大肉容易吃多,

冰糖金桔 前几天,我在写年菜回忆起小时候怎样过年,我想起小时候经常偷偷吃油炸食品,大人们忙着做油角和排叉,他们只顾着炸油角,还有日常的家务...
2019-02-03

过年必备的吉祥菜,待客

猪脚是典型的美容食品,含有丰富的胶原蛋白,食之能增强皮肤弹性,据说女人常吃还有不错的丰胸效果。猪蹄它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许...
2019-02-03

炒山药片时,山药万万不

俗话说过年胖三斤,在春节的这几天团圆的日子里,丰盛的饭菜与难得的短暂放松,不经意间每一个人都成了“吃货”,带有妈妈味道的饭菜虽没有酒店样...
2019-02-03

炒猪肝时,千万别放淀粉

如今还有大不多一周左右时间就要过春节,所以很多外地打工的人,目前都已经陆陆续续回家,开始为过春节做准备,大量准备很多各种各样的美食。而农...
2019-02-03

年夜饭少不了硬菜,这6道

6道硬菜 今天年二十八了,不知道大家是否确定了年夜饭菜单?过年必须有大鱼大肉,这次给大家分享6道硬菜,在广东过年的菜肴很讲究有好彩头,这6道硬...
2019-02-03

过年别光吃饺子,它外壳

过年别光吃饺子,它外壳金黄香脆,比饺子受欢迎,上桌就被抢光! 马上要过年了,各种馅的饺子又频繁登场,想想去年的时候,吃饭时孩子看见饺子就不...
2019-02-03

腊月二十八,妈妈喊你回

记得小时候,老妈都是到了腊月二十八,开始蒸枣山、枣花、枣饽饽,孩子们要跟着贴窗花。蒸好的枣饽饽可以吃十天,老妈说初一到初五不能开火蒸馒头...
2019-02-03

妈妈的年菜藕圆子,年年

那一年的春节挪红在国内与妈妈一起欢度,她老教我做了四道年菜:藕圆子、熏鱼、八宝菜和茶叶蛋。这四道菜是芜湖皖南一带的过年的传统特色菜,每道...
2019-02-03

大年三十,别光大鱼大肉

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。再过两天,就是大年三十除夕之夜了。这几天,我几乎每天都在计划除夕夜的年夜饭。和往年的...
2019-02-03

过年过节我喜欢做这菜,

儿子一早就问我:是不是今天过年呀?小孩子就盼着过年,有压岁钱,有新衣服还有好吃的,更主要的是亲朋相聚人多热闹,更有小朋友一起玩哦!新年的...
2019-02-03

为什么大厨炒的虾仁如此

相信大家都知道,饭店里面有很多用虾仁制作出来的菜肴。比如水晶虾仁,龙井虾仁等等,这些虾仁外形晶莹剔透,粉嫩圆润,光是看着就让人直流口水。...
2019-02-02

丝瓜炖平菇,又香又好喝

食材准备 丝瓜 1条;鸡蛋 2个;平菇 适量; 制作过程 步骤 1 准备食材 步骤 2 平菇一小把撕开漂洗干净沥干水 步骤 3 丝瓜一根削皮洗净滚刀切 步骤 4 鸡...
2019-02-02

花生这么做“零难度”,

花生在秋天的时候收获,能一直贮藏到春节,一大袋花生在春节那几天很快就会被用完了。因为花生真的很香很好吃,所以它在厨房里的作用太大了,煮粥...
2019-02-02

年夜饭必做这菜,不用油

腊月二十七,春节进入倒计时,年的味道更浓了,一年一岁一团圆。处处张灯结彩,大街小巷里满满都是年味,到处都洋溢着浓浓的节日气氛,家家户户也...

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