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寒冷的日子,土豆和它是完美的搭配,越香,越贵,冬天越美味。

时间:2019-01-09

寒冷的天气是牛肉的最佳季节。这个季节的牛肉在蔬菜市场非常紧张。我们当地牛肉的价格相对昂贵。它在不同的部分也有所不同。通常每磅30-40元。 。虽然价格昂贵,但并不影响冬季牛肉在食客中的普及。

牛肉是高蛋白,低脂肪的健康肉类成分之一,也是许多减肥和健身人士的首选成分之一。牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体。它可以提高身体抵抗疾病的能力。它可以温暖胃,冬天温暖身体。冬季滋补品非常适合冬季。烹饪不同部分牛肉的不同方式也不同。牛煎子肉更适合煎炸或制作牛肉干。

牛蒡的一部分是一块肉,肋骨,肉和油。它最适合炖。在我们的冬天,炖牛腩是土豆和西红柿炖煮不可或缺的。炖牛蒡味道鲜美,番茄酸甜可口,土豆味道鲜美,适合吃。 。寒冷的日子里,土豆和它是完美的搭配,越香越香,价格昂贵,冬天多吃,我每三个例外都有一锅,新鲜开胃,孩子爱吃好吃,不要勉强。接下来,分享详细的实践,例如集合。

番茄土豆牛腩煲

准备食材:一磅牛蒡,三个西红柿,一个土豆,一点生姜和大蒜。配料:适量的油和盐,1汤匙酱油,1个少蚝油,1块冰糖,2汤匙番茄酱。

1.用牛腩洗净牛腩,洗净切好的西红柿。姜大蒜切片准备好使用。

2,在锅中加入适量的水,将牛腩在水中煮沸并捞起使用。

3,锅内热,火锅冷油放入大蒜和生姜切片,以搅拌香味。

4,然后在溺水后加入牛腩,翻炒。

5.当水煎炸时,加入一些番茄片并一起翻炒。 (首先放一些番茄味,然后把另一部分放在最后)。

6,要番茄味道更浓,然后加入1勺番茄酱一起烧。

7.加入1勺蚝油和1勺酱油炒。

8,加入一小块冰糖翻炒,香气扑鼻。

9.加入未成熟牛腩的水,煮沸后放入砂锅中1小时。

10小时后,将番茄煮沸,将剩余的两个西红柿和土豆加入锅中。

11.盖上盖子再煮30分钟。最后,季节加少许盐。

番茄这样的常规版本:番茄和牛蒡已经准备好了。冬天最好在寒冷中食用。牛蒡,番茄和土豆是完美的搭配。番茄酸甜可口,土豆粉味道鲜美,开胃不油腻,煮锅和米饭味道鲜美。简单又美味与您分享,喜欢尝试。

Lily Food Talk小贴士:

牛蒡首先清洗血液和杂质,煮熟时味道更好。

2,番茄我们分两部分,炒的时候加一半番茄炒,然后加番茄酱一起炒,这样番茄的香气就更浓烈了。

3,土豆可以放最后,放得太早,土豆很容易煮,味道不好,最后放开30分钟,味道恰到好处。

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