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坚果薄脆饼干的做法

时间:2018-11-06
坚果薄脆饼干四月微雨坚果薄脆饼干的做法

3张图片

耗费蛋清的最简朴的食谱,并且还厚味。
食材灰常简朴,要不要尝尝?
食材明细
主料
  • 蛋清170g
辅料
  • 低筋面粉170g
  • 细沙糖150g
  • 玉米油170ml
  • 葵花籽适量
  • 黑芝麻适量
  • 甜味口胃
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简朴难度
坚果薄脆饼干的做法步调
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:11预备好食材,蛋清170g、细沙糖150g、低筋面粉170g、玉米油170g、黑芝麻适量、葵花籽适量。2、蛋清、细沙糖、玉米油混合入容器内3、搅拌至乳化状况,如图~4、筛入低筋面粉5、翻拌平均成为滑腻的面糊。6、用小勺舀一勺,入铺好油纸的烤盘上。7、每一个饼干面胚之间都留出足够的裂缝,防止烘烤时粘连。8、外面撒上黑芝麻或葵花籽9、送入预热好的烤箱进行烘烤10、上下火160度烘烤15分。
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:22蛋清、细沙糖、玉米油混合入容器内。
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:33搅拌至乳化状况,如图~
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:44筛入低筋面粉。
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:55翻拌平均成为滑腻的面糊。
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:66用小勺舀一勺,入铺好油纸的烤盘上。
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:77每一个饼干面胚之间都留出足够的裂缝,防止烘烤时粘连。
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:88外面撒上黑芝麻或葵花籽。
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:99送入预热好的烤箱进行烘烤。
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:1010上下火160度烘烤15分钟摆布。
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:1111饼干四周呈金黄色便可出炉。
  • 坚果薄脆饼干的做法步骤:1212出炉后彻底冷却后再取下来哦。
小诀窍1、喜欢奶香口胃能够用奶粉替代40g低筋粉进行制造。
2、刚烤好的饼干是软的,冷却后会酥脆。来自 美食世界 四月微雨 的作品运用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙零食

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