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鸡刨豆腐的做法

时间:2018-11-04
拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐大度马婆拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐的做法

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鸡刨豆腐一道传统的特点名菜,属于鲁菜或东北菜。该菜油腻,爽口,滋味很鲜,是很好的下饭、下酒席。能够凉拌也可热炒,异常简朴,再愚笨的人也能做出,不外对锅要求可是高要,不粘锅最佳。
食材明细
主料
  • 盐卤豆腐200克
  • 鸡蛋2个
  • 1茶匙
  • 花生油1勺
辅料
  • 青辣椒1个
  • 原味口胃
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 通俗难度
鸡刨豆腐的做法步调
  • 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐的做法步骤:11 预备资料,葱花青椒切碎。
  • 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐的做法步骤:22 豆腐用勺子压碎。
  • 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐的做法步骤:33鸡蛋搅拌平均。
  • 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐的做法步骤:44 九阳不粘锅内放油烧热,葱花爆香。
  • 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐的做法步骤:55放入豆腐碎。
  • 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐的做法步骤:66 用筷子翻炒就可。
  • 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐的做法步骤:77豆腐外面略上色淋入鸡蛋液。
  • 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐的做法步骤:88 翻炒半晌鸡蛋凝固后撒入盐和青椒。
  • 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐的做法步骤:99 翻炒平均出锅。
来自 美食世界 大度马婆 的作品运用的厨具:不粘锅、炒锅所属分类:家常菜快手菜

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