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霸屏的网红“沸腾虾”,麻辣鲜烫,只要几步就上桌

时间:2019-03-04

一道清新脱俗的鲜烫沸腾虾,瞬间就串红了网络。看到小视频中那快要溢出来的香味,朋友们是不是都想要跃跃欲试了呢?做起来非常的简单却又非常的美味。烧热一锅油,浇在新鲜的大虾上,瞬间虾身由青变红,那红油鲜亮虾肉筋弹的样子非常的可人,香气萦绕扑鼻而来。颜色的变化也带来了味道的变化,咬一口鲜嫩爽滑,肉质紧实而富有弹性,这正是虾最独特魅力!

主料:新鲜大虾

配料:黄瓜 豆芽菜 葱 姜 小米辣

调料:花椒 料酒 盐 胡椒粉 八角

1,鲜虾开背,去除虾线。

2,加入料酒、胡椒粉、姜末,拌匀腌渍入味。

3,黄瓜切条

4,取汤盆,豆芽菜和黄瓜条铺底。

5,鲜虾放入盆中

6,撒入小米辣丁

7,撒入花椒粒和少许精盐

8,锅入油,烧热,放入两颗八角炸出香味。

9,油烧至八成热,浇入盆中。

10,撒入香葱末、少许芝麻增香。

END

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一座城、一道美食、一个故事,无论身处何方,心中总有一种铭记于心底熟悉的味道,安安静静的做好每一道菜,我在这里等你。

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