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杀死猪30年的叔叔说:清理猪的大肠,使用这两种,没有异味,没有快速,干净

时间:2019-01-13

在农历新年期间吃猪的大肠是清洁的关键!加入这两种,去除臭,嫩香!很多人都喜欢吃猪的大肠。特别是在新的一年里,我们家乡几乎每个家庭都会有一头猪的大肠,这是第一个被抢劫的。无论猪的大肠是否美味,关键是在做之前去除异味。这也是许多父母在处理猪大肠时遇到的麻烦。每年这个时候,母亲都会在叔叔旁边买很多猪大肠,叔叔将它清理干净并送过来。叔叔从事养猪业已有30多年。他太忙了,无法进入农历十二月。村民们从他那里买了肉来买猪的内脏。在这个时候,它已经供不应求了。猪的大肠也将提供免费清洁服务。村里的人都很开心。由叔叔处理的猪的大肠具有特殊的香味,没有气味。它通常是桌上的第一道菜。小编经常早点回家,可以赶上这一幕,下面的方法是向父母分享叔叔,用他的方法对付猪的大肠,不仅干净,而且速度也很快。

杀死猪30年的叔叔说:清洁猪的大肠,用这两种,去除臭味,快速干净!

猪大肠洗净:500克猪大肠,30毫升醋,30克面粉。

1.先用水冲洗猪的大肠2-3次,洗净后从肠中取出水。建议父母用温水冲洗,这可以去除大肠中的一部分油,并用冷水冲洗时避免油腻。

2,将醋,面粉两物放入猪的大肠,搅拌均匀,用双手砸猪的大肠2-3分钟,然后将大肠内的肠道转到外面,同样方法再揉搓2-3分钟,大肠被清洗干净,特别是对于干净的亲,你可以重复这个下蹲动作2-3次。这种清洁操作快速而干净,可以快速处理1公斤香肠。

3.上述清洗后,猪的大肠被彻底清洗干净。如果你不想吃得太油腻,当你转入肠道时,可以撕掉肠道内的油脂。不建议专业人员太干净,油太干净,大肠缺乏香味。

清理猪大肠溺水

将猪的大肠洗净,放入沸腾的锅中,大肠必须是热水,冷水壶收缩的大肠很强,大肠的味道会被烧掉。在大肠中煮沸漂浮的泡沫后,用勺子去除漂浮的泡沫,然后在中火下再煮10分钟。这样,猪的大肠,无论是用于炒菜还是卤素,都可以直接使用。无辜无味,特别好吃。

水的大肠很凉爽,它被冷冻到冰箱里。每次你吃它,采取一个短段。无论你怎么做,它都特别好吃。这是一场盛宴。

处理猪大肠:

1.清洁时,建议将肠道外的肠道转动。建议在每次清洁前将肠切成小块。每个部分都是一道菜的数量,因此翻转速度快,吃饭时也很方便。

2,当大肠溺水时,屋内有柠檬,可以挤一些柠檬汁,也可以将两片小柠檬切成小块,这样可以更好地去除大肠的回味,味道更香。而且纯洁。

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