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豆皮和油炸,油炸,香味不油腻,食欲增加,吃完饭。

时间:2018-12-18

你喜欢吃大豆吗?尝试这种做法,美味和布局,大豆皮和它炒,清爽可口,不油腻,有利于预防高血压,芹菜富含挥发性芳香油,可以增加食欲,促进血液循环,它用于提神和清爽的食物。因此,在家吃芹菜有很多好处。以下是分享这道菜的方法:

【豆皮炒芹菜】

配料:3种豆皮,250克芹菜,100克猪肉,适量油和盐,1份洋葱,1片生姜,2片大蒜,1汤匙料酒,适量水淀粉,

做法:

1.选择芹菜而不是叶子,洗净,切成几英寸,将船体切成条状,将猪肉切成碎片,加入料酒,淀粉拌匀,腌10分钟,加入淀粉酒加猪肉,腌制,炒肉块不嫩。

2.在锅中加入开水,加少许盐,加入芹菜和水,慢煮芹菜,直至颜色变成深绿色,取出,放入冷水中,冷却,取出水,加少许水。在水里。盐,可以使芹菜颜色更绿,冷水放冷,可以保持芹菜脆嫩的味道。

3.将大豆皮和水浸泡,将豆皮浸泡软化,然后取出水分使用。

4.将油加入锅中加热。加入切碎的葱,姜,炒大蒜。搅拌均匀,然后将肉炒至肉变白。

5.在芹菜切片下,将豆皮,盐,均匀翻炒,加入适量的淀粉加水,加热汤,直至汤变粘,关火,并送至盘中。

小贴士:猪肉用淀粉酒腌制,炒肉不嫩。溺水时加入少许盐,可以使芹菜色更绿,放入冷水中冷却,可以保持芹菜的口感清脆嫩滑。

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